Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater FH
Ernährungsberater und Ernährungsberaterinnen FH (Bachelor of Science) beraten und schulen gesunde und kranke Menschen in Ernährungsfragen aller Art. Sie therapieren ernährungsbedingte Krankheiten und leisten Aufklärungsarbeit.
Auf einen Blick
| Vorbildung | Abgeschlossene Sekundarstufe II (Gymnasium oder Fachmittelschule FMS oder 3-jährige Berufsausbildung oder gleichwertiger Abschluss) Zusätzliche Voraussetzung der Berner Fachhochschule (BFH): 2-monatiges Vorpraktikum im öffentlichen Gesundheits- oder Sozialwesen mit pflegerischen Tätigkeiten (Ausnahme: Mit bestimmten Berufsabschlüssen im Gesundheits-/Sozialwesen muss kein Vorpraktikum absolviert werden, z. B. Fachfrau/-mann Gesundheit EFZ mit Berufsmaturität, Fachfrau/-mann Betreuung EFZ mit Berufsmaturität oder Fachmaturant:innen Gesundheit) |
| Dauer | BFH: 3 Jahre Vollzeit, anschliessend 10-monatiges Praktikum FFHS: 4 Jahre, berufsbegleitend mit obligatorischem einjährigem Praktikum in der Ernährungsberatung (60% ab dem 4. Studienjahr) Um den Titel BSc zu erlangen, muss anschliessend ans Studium noch ein 12-monatiges Vertiefungspraktikum angehängt werden. |
| Abschluss | Eidg. anerkanntes Diplom Bachelor of Science (FH) in Ernährung und Diätetik |
| Ausbildungsplätze | Zuteilung während dem Studium durch die Berner Fachhochschule |
| Schule | Berner Fachhochschule, Departement Gesundheit, Bern; oder Fernfachhochschule Schweiz FFHS, Brig |
Weitere Informationen
Voraussetzungen
- Interesse an der Interaktion mit Menschen
- Ausgeprägte Kommunikations- und Reflexionsfähigkeit
- Psychische Belastbarkeit
- Gutes Vorwissen in naturwissenschaftlichen Fächern
- Interesse an Lebensmitteln und deren Produktion sowie Verarbeitung
In der Regel gilt:
- Berufs-, Fach-, gymnasiale Maturität oder Diplom einer höheren Fachschule HF im Bereich Gesundheit
- Eignungsabklärung
- Zusätzliche Voraussetzung an der BFH: 2-monatiges Vorpraktikum im öffentlichen Gesundheits- oder Sozialwesen mit pflegerischen Tätigkeiten (Ausnahme: Mit bestimmten Berufsabschlüssen im Gesundheits-/Sozialwesen muss kein Vorpraktikum absolviert werden, z. B. Fachfrau/-mann Gesundheit EFZ mit Berufsmaturität, Fachfrau/-mann Betreuung EFZ mit Berufsmaturität oder Fachmaturant:innen Gesundheit)
Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsmöglichkeiten
- Schweizerischer Verbands dipl. Ernährungsberater:innen SVDE
- Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE
- Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz GESKES
- Angebote von höheren Fachschulen, Fachhochschulen, Universitäten u. a.
Fachhochschule (Master)
- Master of Science (FH) in Ernährung und Diätetik
- Master of Science (FH) in Life Sciences, Vertiefungsrichtung Food, Nutrition and Health
Nachdiplomstufe
Angebote von Fachhochschulen, Universitäten und der ETH, z. B:
- Ernährung und Gesundheit
- Management im Gesundheitswesen
- Arbeit und Gesundheit
- Gesundheitsförderung
- Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen
Doktorat (Dr. sc. med./PhD)
Doktorat in «Care & Rehabilitation Science» an der Universität Zürich in Zusammenarbeit mit der ZHAW. Die UZH informiert über die Zulassungsbedingungen.
Die Ernährungsberatung
Unser Team der Ernährungsberatung bietet ambulant und stationär umfassende Unterstützung von Patientinnen und Patienten. Dabei arbeiten wir eng mit der Ärzteschaft, der Pflege und anderen Fachbereiche zusammen.
